Główna

Cydr inaczej jabłecznik – napój alkoholowy powstały z przefermentowanego soku jabłkowego, bez dodatku cukru. Zawartość alkoholu w cydrze wynosi 2-7%.

Cydry można podzielić na:
- niegazowane
- musujące – nasycone naturalnym dwutlenkiem węgla pochodzącym z fermentacji wtórnej
- gazowane – sztucznie nasycane dwutlenkiem węgla

Cydr jako cudowny gasiciel pragnienia w czasie letnich upałów.

Chleb i cydr domowej roboty to dobry wstęp do udanej kolacji.

Możliwość komentowania jest wyłączona.